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2014年06月02日

6/1 報告

昨日は、「ミチシオ祭」で出展。

出展ラッシュが続く真っ最中の「ミチシオ祭」。

出来れば、準備万全の状態で出展したかったのですが・・・

想定のこともあり、とりあえず、形だけ整えての出展となってしまいました。

30度を超える暑い1日になるという予報通り、暑い1日に。

和歌山市の最高気温は、33.5度。

本当に暑かった。

飲食ブースは、海側の駐車場沿い。

影もなくどんどん気温が。

にもかかわらず、多くのみなさんにお越しいただきました。

本当に感謝です。

また、多くの差し入れもいただきました。

ありがとうございます。

今回は、暑さ対策で、思い切って、タープの周りに日よけを。

もちろん、お越しいただいたお客さんに少しでも快適?に当店をご利用していただくため。

決して、煎餅や私自身のためでは・・・

前面をよしずで、覆ってしまうので、よしずの前には、焼き台とボードを置くことに。

ボードには、焼いている雰囲気が伝わればと思い、今回新たに写真を貼ってみました。

それより、焼き台が大人気。

多くの皆さんに写真を撮ってもらっていました。
(外から中は、見えにくいですが、中から外は、よく見えます。密かにマジックミラー状態。)

当店のせんべいも多くのお客さんのもとに。

私も多くの皆さんと出逢うことが。

いつも購入していただける皆さん、出展仲間の皆さん、初めて出逢った皆さん。

昨日そして本日も、ブログ等で紹介していただいたり、メールを頂いたりと、

煎餅を通して、知り合い、多くの皆さんにパワーをいただいてます。

本当に感謝です。

出展前は、いろいろと感じること、思うことがありましたが、

「ミチシオ祭」に出展して、よかったと感じます。

そして、和歌浦せんべいが売れたのも、嬉しかった。
(「ミチシオ祭」前の老舗和菓子メーカーのニュースの影響もあったかもしれませんが。)

普段和歌山での出展の際、和歌浦せんべいが、あまり売れません。

味のごまかしができない、作り手の経験と技術が味にでるシンプルな煎餅を召し上がってほしい。
(今回、通常の和歌浦煎餅とニッキせんべいしか試食をご用意しなかった影響?)

特に初めての方には。

そんな思いもあり、当初ミチシオ祭では、いろいろな種類の和歌浦せんべいとニッキ煎餅のみの販売を予定しておりました。

しかし、なんやかんやで、最多の種類の煎餅を販売することに。

いざとなると、どうしても売り上げも・・・

2014060211

2014060212


和歌山市および和歌山市周辺の主な出店予定

2014年6月29日(日)10時-16時
橋本市産業文化会館「アザレア」
ミナヅキ手作り市
 



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Posted by 種萬 廣田本舗 at 22:07│Comments(0)イベント
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