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2015年08月19日

夏卵

生で食べる卵。

焼いて食べるには。。。

やっぱ、いつでも簡単に近くで手に入る卵のほうがいいのだが。

この時季の卵は、難しい。

のびのび育った鶏の卵よりある程度ストレスかけて育てた卵のほうがいいのかな?

何でもストレスかけないと突出したものは、できないのかな?

あまり素材に甘えるのは、よくないけれど、夏だけは・・・

まだまだ未熟です。

2015081901


今週の出店予定

2015年8月22日(土)・23日(日)17時-21時
名古屋市中区 東別院
東別院 御坊夏祭り

prewaka2015 
 
Posted by 種萬 廣田本舗 at 11:03│Comments(0)
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